Lekkerbek krijgt nare smaak van lekkerbekjes.

 

Nooit koop ik vis, of diepvriesvis in de supermarkt. Dichtbij twee goede, waarvan één héél goede Volendammer viswinkels. Begin van het jaar laat ik mij bij de Jumbo, Hallo Jumbo! verleiden door een diepvriesverpakking met lekkerbek. Ik weet niet meer, twee of vier per pak, maar ik ga over stag. Het blijken er drie te zijn, zie ik op de verpakking via Google afbeeldingen. Thuis een lekkere snack. Denk ik. Lekkerbek in de pan, gepaneerd was ie al en volgens gebruiksaanwijzing om en om bakken. Ik leg de gebakken lekkerbek op een bord, mes en vork erbij en neem een hap. Het stadium nét vóór kotsen. Dát is GEEN lekkerbek! Dat is geen kabeljauw. Keihard, stevig, heel vies smakend. Uitgespuugd, weggegooid (en dan blijft het stinken…., je wordt nog even herinnerd…) en de verpakking ter hand genomen. Deze lekkerbek is van koolvis uit Alaska. Maar dát heb ik niet gekocht. Lekkerbek is van  kabeljauw en anders niet. Vraag het de visboer en de opinio communis is niet anders. O, ik weet dat er wel kibbeling van andere vis dan kabeljauw gemaakt wordt, maar dan wordt het erbij gezegd. Wijting bijvoorbeeld, maar dat geef je aan de poes. Ik weet ook dat kabeljauw schaars is, dus duur, maar als je lekkerbek verkoopt dan moet het lekkerbek zijn. Van kabeljauw. Deze koolvis werd nadrukkelijk aangeprezen als lekkerbek. Later blijkt op de verpakking met piepkleine lettertjes koolvis. Uit Alaska. Volksverlakkerij. Ik voel me belazerd en bedonderd. Een Trabant in plaats van een Bentley. Ik schrijf een brief, met klacht. En wat denk je….bijna een half jaar later, vandaag 10 juni 2015 krijg ik eerst antwoord. Een email. Geachte heer vromen, zo begint de juffrouw, met de v als onderkast en niet kapitaal. Ach, je leest verder. Een aantal plichtplegingen als dank voor de moeite, informeren, ervaring, stellen het op prijs en biedt de gelegenheid de kwaliteit verder te optimaliseren. Jammer, niet tevreden. Echter en nu wordt alles weerlegd… men is van mening dat de juiste formulering op de verpakking staat. De naam lekkerbek is waren-wettelijk niet beschermd. (dus klootviool maar wat aan, BV) en zij gaat verder: vroeger was lekkerbek altijd van kabeljauw… Jumbo gebruikt de koolvis als lekkerbek en dat staat ook op de achterzijde van het doosje, zo meldt zij. De lettergrootte voldoet aan de wetgeving EG1169/2011. Ik heb reeds inmiddels in mijn agenda gezet dat ik naar Benno Toff ga, de opticien. Het zal wel aan mij liggen… Dan: “een eerlijk product” hoog in het vaandel, maar…. Jumbo (zwart op wit) gaat voor een dubbelcheck het nog ’s voorleggen aan de Nederlandse Voedsel en Waren Autoriteit. En dan nog wat flauwekul als mening, zienswijze, geinformeerd en graag tot ziens in één van onze winkels. W.g. Esther zonder achternaam. Klantenservice. Service ? Weet je wat deze onzin  de Hallo Jumbo! kost? Bedenken die gasten niet mij €2 over te maken, of wat anders te laten kiezen uit het assortiment of mij met een volle kar als vierde in de rij te planten? Sukkels. Het enige dat mij te doen staat is mijn gram halen in een blog. Een x-aantal maanden gewacht op een antwoord. Zal mij benieuwen hoeveel tijd er over heen gaat al eer ik weer hoor. Als reminder maar een blog geschreven. Eén ding is mij geleerd: ga nooit met een KLANT in discussie om je gelijk te bewijzen, want dat krijg je niet. Ik heb, bijna zestig, weer leergeld betaald en zweer trouw aan mijn twee visboeren Schilder, op de Van der Hooplaan en Sier, op het Groenhof. Een klant behouden is moeilijker dan een klant werven. O, oliedom, hallo Jumbo! Jumbo, je hebt het seichel (verstand) van een goudvis. Jumbo kan me ook gelijk geven.